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広大な養殖場で、健康的な環境のもとで育った海老です。 エビのエサは海水中のプランクトンのみ、人工肥料や抗生物質を一切与えておりません。 加工時の酸化防止剤(漂白剤)も無添加で安心してお召し上がりいただけます。 新鮮で安心安全な海老をお贈りいたします。 ■生産者の声 温度管理された清潔な工場内で加工を行っております。 長年加工に携わっているベテランスタッフにより厳しいチェックの元、速やかにパック詰めを行います。 凍結は零下40度以下で一気に凍結することでうまみ成分を閉じ込めています。 ■注意事項/その他 賞味期限は発送後1ヶ月としておりますが、美味しく頂くためにお早めに召し上がりください。 ※画像の料理は調理例です。