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【定期便】加能ガニ・カニ面食べ比べコース（全２回） [高島屋選定品]
石川県 輪島市
寄付金額
174,000
円
《輪島市×高島屋コラボ企画》
「香箱ガニ」（メスのズワイガニ）のカニ面と、加能ガニ（オスのズワイガニ）のボイル姿を月替わりでお届けいたします。スワイガニの美味しさを食べ比べてください。
※数量限定品のため早期に受付終了する場合がございます。
◇石川県産 かに面（香箱ガニ） 約35g×12
水揚げされたメスのズワイガニ（香箱ガニ）を素早く捌いてむき身、外子（卵）、内子（卵巣）を甲羅に詰め込みました。凝縮された濃厚な味を是非ご堪能下さい。
◇石川県産 加能ガニ（オス）ボイル姿 約900g
輪島港は石川県でもっともカニの水揚げ量が多い漁港です。加能ガニを輪島の塩でボイルし、旨みを逃がさないように急速冷凍しました。